2週間です。
カジノで有名な場所ですが、それと同じくらいホテル業界も盛んだったからです。ずっと接客業に興味があり、英語も好きだったので参加しました。
研修した所とは別のホテルです。研修したホテルはリゾートホテルなので、もっと繁華街に近いホテルに宿泊していました。
レストラン研修の時に、お客様(現地に住む女性)から「Your smile is very beautiful!!」と褒めて頂いたことです。日本から遠く離れた地で研修している自分を認めてくれる現地人がいたことは、帰国後の自分にとって大きな自信になりました。言葉や文化の壁はあったけれど、それでも自分の好きなこと(接客・サービス)でお客様に喜んでもらえたことがとても嬉しかったです。
海外は自分を大きく成長させてくれます。つらいこともあるかも知れませんが、得るものは一生の宝物になると思います。
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1日目 |
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スタッフへの挨拶、
ホテル内の案内、責任者の話 |
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2〜3日目 |
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ROOM KEEPING研修
(ベッドメイキング、クリーニング等) |
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4〜5日目 |
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FOOD&BEVERAGE研修
(レストランの接客、オーダー、配膳等) |
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6〜7日目 |
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ACCOUNTING研修
(ホテルの会計、備品の購入等) |
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8〜9日目 |
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FRONT DESK研修
(フロント受付、宿泊手続き等) |
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10〜11日目 |
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CLEANUP研修
(庭の手入れ、ビーチの清掃等) |
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12〜13日目 |
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FOOD&BEVERAGE研修
(ドリンクやフードの用意等) |
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19:00-21:00 |
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Study Hall
(自習勉強の時間) |
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14日目 |
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帰国日 |
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